作り方手順

1. 水菜はしっかり水洗いをして3等分に切り、皿に盛り付けておきましょう。
2. ニンニクはみじん切りに、ベーコンは10mm程の幅にそれぞれ切ります。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。
4. 続いてニンニクを入れ、塩胡椒を好みの量加えます。ニンニクがきつね色になってきたら火を止め、水菜の皿に手早く盛り付けます。
5. 最後に粉チーズを振りかけて出来上がり。